구운홍삼 한뿌리1 구운홍삼 홍삼을 구워 사포닌을 더 많이 먹기는 더 좋게 구운홍삼 한뿌리 이런 홍삼 보셨어요 국민건강식품이라 불리우는 홍삼 생것으로도 먹고 진액으로도 먹고 먹고 먹고 왔는데 이런 홍삼은 처음 보네요 구운홍삼 한뿌리 홍삼을 구웠다? 인삼농가의 자식이었던 주인장은 어릴때 쓴 맛의 인삼으로 인해 먹기 싫었었데요 그것이 계기가 되어 구운홍삼을 개발하였다네요 단지 쓴맛을 위한 구운홍삼? 습식으로 열을 가하지 않고 건열식으로 제조하여 쓴맛은 없애고 홍삼의 가장 중요한 성분인 진세노사이드(사포닌)과 다당체는 더욱 증가한 구운홍삼이래요 우리나라에 하나밖에 없는 가공법이라고 합니다 예전에 홍삼 만드는걸 tv에서 보았는데 수증기로 찌는 것 같았어요 그러면 인삼에서 물이 뚝뚝 그게 다 영양덩어리 사포닌 ... 기존 방식은 사포닌 유출이 많다고 하더라구요 목욕탕에 있는 습식 건식 싸우나 같은 차이.. 2017. 4. 8. 이전 1 다음
