[리뷰]요거 괜찮네/생활 2015. 11. 6. 16:34

KT푸드 퀴노아효능에 반해 잡곡으로 밥을 먹었네요


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전 백미는 잘 안먹는 편입니다 점심은 어쩔 수 없이 밖에서 사먹어야 하니 먹지만 

집에서는 잡곡을 먹죠 현미 , 흑미 , 렌틸콩 등을 먹는답니다

얼마전에 방송을 보다가 3대 슈퍼곡물을 알게 되었어요 


30년전에는 닭모이로도 주지 않았다는 퀴노아 지금은 항암식품 중에 하나라네요

당뇨와 혈압 환자에게는 더 없이 좋다고 하는 퀴노아

2013년 세계 퀴노아의해로 지정 되었다죠




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마침 렌탈콩을 구매해서 먹고 있는데 귀리 , 퀴노아 , 아마란스가 3대 슈퍼곡물이라고 하니 호기심이 생겼죠

마트에서 보긴 했는데 생각 보다 가격대가 높더라구요

그래도 한번 먹어 봐야지 생각 하고 있는데 KT푸드 퀴노아를 먼저 만나보게 되었습니다




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퀴노아효능은 쌀과 비교해 단백질이 2배로 많고 칼륨이 6배 칼슘은 7개 철분은 무려 20배나 더 높아요 









고혈압이나 고지혈증 단백질과 미네랄 비타민이 풍부한 퀴노아는 

쌀의 3분의 1 크기의 완전식품이라 미국에서는 아주 많이 먹고 있다네요









알레르기를 유발하는 글루텐 성분이 존재하지 않을정도로 소화 흡수가 쉬우며 

아토피를 앓는 사람들에게도 좋은 식품으로 알려져 있어요

퀴노아는 잉카언어로 곡물의 어머니란 뜻을 가졌으며 각종 영양이 풍부해 완전식품이랍니다








유아 이유식에도 사용 할 정도로 영양이 풍부하고 

다이어트에도 좋은 퀴노아랍니다

우주식품 채택을 했다면 확실하잖아요









퀴노아파는곳들은 많은데 케이티푸드에서 판매하는 것보다 가격이 높더라구요

3대슈퍼푸드 아마란스도 판매하고 기타 귀리쌀 , 렌탈콩골드아마씨등등도 판매를 하고 있네요

아마란스도 사먹어 봐야겠어요









 KT푸드는 건강한 먹거라를 수입해서 합리적인 가격으로 공급하는 곳이랍니다










퀴노아 한알 한알은 정말 작아요





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조 크기 보다는 조금 큰 듯한

냄새를 맡아보니 팥 냄새가 약간 나는 듯해요


퀴노아를 밥만 먹는게 아니라 앞에서 말했듯이 유아식에도 사용하고 

여러가지 방법으로 퀴노아 먹는법은 다양해요









계란말이에 넣어서 요리를 하면 식감은 더 없이 훌륭하죠 

나물에는 고명으로 넣어서 먹기도 하구요

샐러드에 넣어서 먹기도 한답니다



저는 일 관계로 지금 혼자 나와 살기에 오로지 밥

밥을 해 보겠습니다 

보통 백미와는 7:3 또는 6:4로 밥을 하면 된다네요

밥을 하는 동안 저절로 발아가 되는 퀴노아이기에 더욱 영양분은 빵빵 터집니다










현미와 흑미를 넣고 









렌틸콩도 넣고 요건 케이티푸드에서도 판매를 하네요

제가 구매한 것 보다 좀 더 가격이 착하니 다음에는 역시 KT푸드에서 다 구매를 해야겠어요









일반 밥을 하 듯이 물 양을 맞추면 된답니다

요즘 현미는 불리지 않아도 되지만 약간 불리고 기다렸다 밥을 했네요









원래 밥을 하게 되면 퀴노아는 저런 약간 노랑색을 보인다네요

그런데 전 흑미 때문에 









또 퀴노아는 밥을 할 때 발아가 된다고 합니다 

그래서 더욱 영양 성분이 뛰어나다고 한데요 괜히 슈퍼푸드라고 불리우는게 아닌가 봐요










생선과 퀴노아가 들어간 밥이면 한끼 충분합니다

물론 김치도 있어야겠죠


식감이 너무 좋아요 흑미도 톡톡 퀴노아도 톡톡 터지는 맛이 일품이랍니다

한국인은 밥힘으로 버티죠 아무리 좋은 반찬이 잇더라도 밥이 맛이 없다면 안됩니다

반대로 밥만 맛있다면 반찬 김치만 있어도 먹잖아요

이렇게 밥을 막으면 식당밥 못먹어요 그게 문제입니다 







먹거리는 모두 다 있는 KT푸드에서 좀 더 착한 가격에 퀴노아를 만나보세요







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